La fruta de la pasión, así es conocida a la parchita o maracuyá, una de las frutas tropicales predilectas por su sabor y frescura. Es oriunda de nuestro hemisferio, en especial, Centro y Sudamérica, considerada una de las frutas tropicales por excelencia. El fruto presenta dos variantes, el morado o purpura y el amarillo, siendo …