La gastronomía zuliana es una de las exquisiteces que engalanan la cocina venezolana, donde los tumbarranchos son un platillo suculento que no se pueden pasar por alto. Los tumbarranchos como se les conoce popularmente, son unas arepas fritas que contienen mortadela, queso, repollo, tomate y las salsas kétchup, mayonesa y mostaza. Partiendo de lo anterior, …
¿La arepa es colombiana o venezolana?
De seguro, muchos se preguntarán si la arepa es colombiana o venezolana, y las respuestas pueden generar cierto debate, en cuanto al origen de este alimento típico de ambos países. Del lado colombiano, dirán que es de Colombia, por su origen precolombino y su arraigo cultural. En el bando venezolano, asegurarán que la arepa es …